Anziani, come combattere la stitichezza: la dieta per ritrovare la regolarità

Il problema della stitichezza è molto comune nella terza età: è possibile porvi rimedio integrando i giusti cibi nella propria alimentazione. 

Il benessere intestinale è importante a qualsiasi età, ma merita un’attenzione in più con il passare degli anni. Nel tempo i tessuti dei muscoli si indeboliscono ed alcune delle più importanti funzioni fisiologiche subiscono un rallentamento, che incide inevitabilmente sull’organismo.

É molto facile trovarsi a convivere con fenomeni di stitichezza, che possono essere il risultato anche dell’assunzione di determinati farmaci o dello scarso movimento fisico. Non c’è da sorprendersi che la stipsi riguardi ben il 50% degli ospiti di strutture per anziani, dove può intervenire anche il fattore psicologico.

Lo stimolo ad andare in bagno infatti, viene spesso dimenticato o ignorato a causa delle necessità di accompagnamento. Il principale responsabile di questo cambiamento tuttavia, resta l’alimentazione. Una dieta scorretta è controproducente per il corretto svolgimento delle attività intestinali, così come anche la mancanza di idratazione.

Dopo i 60 anni è fondamentale ristabilire un regime equilibrato e mirato non soltanto ad integrare tutti i nutrienti fondamentali per questa età, ma anche a riattivare le funzioni del microbiota nell’intestino. Introdurre ingredienti vari e ricchi di fibre ed evitare i grassi, sarà il primo passo per un’evacuazione regolare.

Stipsi nella terza età: quali cibi inserire nell’alimentazione e quali evitare

Un’alimentazione sana ed equilibrata è alla base del corretto funzionamento dell’intestino. Nella terza età è molto importante assicurarsi però, anche un giusto apporto di liquidi nell’organismo, soprattutto perché si riduce lo stimolo della sete. Superati i 60 anni, un anziano dovrebbe bere ogni giorno circa 30 ml di liquidi per chilogrammo. In questo modo non solo ridurrà il rischio di disidratazione, ma favorirà lo scioglimento di eventuali masse fecali dure che intasano l’intestino.

Ad accompagnare i liquidi dunque, interverranno i giusti cibi. É essenziale puntare su alimenti ricchi di fibre, che fungeranno da perfetto rimedio contro la stipsi. Non potranno mancare frutta secca, come noci e mandorle, e prodotti a base di cereali integrali, come pane e pasta specifici.

Allo stesso modo, saranno molto utili i semi a base oleosa, come quelli di lino. Se messi a bagno nel latte o in acqua, si trasformano in un potente lassativo. Si dovranno consumare abbondantemente anche i legumi. Lenticchie, piselli e fagioli faranno il loro dovere, ma meglio usarli moderatamente nel caso di problemi di meteorismo.

Per nutrire il microbioma, non resterà che affidarsi a kefir e yogurt. Naturalmente in ogni pasto principale della giornata, la protagonista sarà la verdura. Ampio spazio a spinaci e verdure a foglia verde, broccoli, cavoli e melanzane, meglio ancora se consumati sotto forma di minestrone.

Qualche rinuncia sarà necessaria. La riduzione di caffè ed alcolici, responsabili di una maggiore disidratazione, è una prerogativa. Ma è importante anche limitare per quanto possibile gli alimenti a base di grasso animale e le fritture.